Nährstoffe beim Kochen erhalten: Dämpfen und Druckgaren im Check

Auf einen Blick Wasserlösliche Vitamine wie Vitamin C und die B-Gruppe verlieren beim Kochen im Wasser am meisten. Dämpfen und Druckgaren schneiden besser ab, weil das Gemüse kaum

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MOTS-c Wirkung: 5 Effekte auf Mitochondrien und Energie

Hinweis: Dieser Beitrag enthält Partnerlinks. Wenn du darüber bestellst, erhalte ich eine Provision — für dich bleibt der Preis gleich. Dein Körper stellt ein Peptid her, das direkt

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Quercetin bei Histaminintoleranz: Was wirklich belegt ist

Du hast die Ernährung umgestellt, die Listen studiert, den gereiften Käse und den Rotwein gestrichen. Manches wurde besser. Und ein Rest bleibt. Das hat einen Grund, der mit

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L-Carnitin bei Erschöpfung: Was die Studien wirklich zeigen

Du liest dich durch die Kofaktoren-Listen, die bei Erschöpfung immer wieder auftauchen: Coenzym Q10, B-Vitamine, Magnesium — und L-Carnitin. Die Frage, die selten jemand beantwortet: Wie gut ist

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Q10 oder Ubiquinol — welche Form passt zu dir?

Du stehst vor dem Regal oder im Onlineshop und siehst zwei Produkte. Beide heißen Coenzym Q10. Eines kostet 20 Euro, das andere 50. Auf dem teureren steht Ubiquinol,

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Wichtige Laborwerte: 34 Blutwerte, die dein Hausarzt-Check oft übersieht

Ein Blutbild kommt zurück, und daneben steht „im Normbereich“. Für viele Menschen endet die Auseinandersetzung mit dem eigenen Blut genau dort. Und genau das ist der Punkt, an

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Pilzkaffee Wirkung: Was Kaffee und Kakao mit Vitalpilzen wirklich bringen

Kaffee und Kakao bekommen gerade einen neuen Partner: Vitalpilze. Pilzkaffee Wirkung ist eines der Themen, zu denen dich gerade auffällig viele Marken ansprechen — und die Frage dahinter

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Matcha Fokus Energie: Was wirklich hinter dem Ritual-Getränk steckt

Matcha Fokus Energie ist längst mehr als ein Trend-Getränk aus der Instagram-Küche — für viele ist es ein bewusstes Ritual geworden, das anders wirkt als der schnelle Espresso

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Hautbarriere stärken: Was wirklich hilft, wenn die Haut dünn wird

Spannungsgefühl nach dem Duschen, Rötungen, die einfach nicht verschwinden, und Feuchtigkeitscreme, die scheinbar sofort wieder verdunstet — das sind typische Anzeichen dafür, dass deine Hautbarriere Unterstützung braucht. Die

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Regeneration nach dem Sport: Was wirklich hilft — und wann Antioxidantien sogar bremsen

Regeneration nach dem Sport: Was wirklich hilft — und wann Antioxidantien sogar bremsen Du gibst im Training alles und am nächsten Tag zieht jeder Treppenschritt. Regeneration nach dem

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